1. Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté “al denteSe dice que un género está "al dente"(pasta italiana, verdura) cuando ofrece cierta resistencia agradable a la masticación.". Ten siempre en cuenta el tiempo indicado por el fabricante. Una vez cocida, refresca con abundante agua fría y escúrrela.

2. Pica el tomate en dado finos. Puedes retirar la piel y las semillas si lo deseas. Añádelos a la pasta.

3. Corta las aceitunas, el pimiento morrón y el huevo cocido en dados finos y desmiga el atún.

4. Mezcla estos ingredientes con la pasta y espolvorea con perejil fresco recién picado.

5. Aliña la ensalada con aceite de oliva y vinagre. Mezcla bien y sírvela.