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Salsa bechamel

Con múltiples aplicaciones


Salsa bechamel

Sencilla técnica para elaborar esta sabrosa salsa sin que forme grumos

INGREDIENTES (6 personas):
1 litro leche entera
75 gr mantequilla
75 gr harina
1 pizca pimienta blanca molida
1 pizca nuez moscada
1 cucharadita sal

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Salmón al papillote
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Una receta de pescado súper saludable de muy fácil y rápida elaboración.

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De sencilla y rápida elaboración seguro os cautivará por su textura y equilibrio de sabor.


Técnicas de cocina


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Paso a paso: receta del fondo oscuro a base de huesos tostados al horno con hortalizas y condimentos para elaborar las mejores salsas de carne.

Tablas & Utilidades


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Con esta tabla y siguiendo algunas recomendaciones, el éxito está asegurado.

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El chuletón a la parrilla, sin secretos.
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