1. Limpia cada una de las frutas según convenga: retira la piel, semillas, rabo, etc. Trocéalas de tamaño regular, como más te gusten, y deposítalas en un bol.
2. Exprime las naranjas y el limón. Añade este zumo a la fruta troceada con parte del almíbarJarabe a base de azúcar y agua con el punto de densidad propio de cada preparación. de la piña y melocotón.
3. Agrega el licor, el azúcar (opcional) y la rama de menta fresca entera. Remueve con cuidado.
4. Introduce en el frigorífico durante un par de horas.
5. Sírvela muy fría cuidando de retirar antes la rama de menta.