Pijama

INGREDIENTES (6 personas):
3 mitades melocotón en almíbar
3 rodajas piña en almíbar
12 ud. fresas
6 bolas helado de vainilla
6 cucharadas nata montada
1 chorro whisky
1 chorro sirope de chocolate
6 ud. barquillos

ELABORACIÓN:

1. Limpia las fresas y retírales el rabo. Trocéalas en dados menudos junto con la piña y el melocotón.

2. Añádele el almíbarJarabe a base de azúcar y agua con el punto de densidad propio de cada preparación., un chorro de whisky o el licor que más te guste y repártelas en el fondo de las copas de presentación.

3. Cubre con una bola de helado de vainilla y una cucharada de nata montada azucarada.

4. Decora a tu gusto con una fresa, frambuesa, sirope o salsa de chocolate, una rama de menta o hierbabuena fresca...

5. Acompaña con un barquillo crujiente y sírvelo bien frío.

Trucos y consejos

Combina los ingredientes a tu gusto, sin medida, pero ten en cuenta las calorías finales.

Decora con unas hojas de menta fresca, frambuesas, almendra picada tostada, sirope de fresa, etc.

Alérgenos en esta receta

Calorías por ración

265 kcal

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